在食品成分表中（）“表示未测定”，即这种营养素未作检测，但不表示该食物中没有这种营养素。_中式烹调师技师_全学科试题题库

当前学科：中式烹调师技师

题目：单选
在食品成分表中（）“表示未测定”，即这种营养素未作检测，但不表示该食物中没有这种营养素。
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