当前学科:食品工程原理
  • 题目: 多选
    红外线在食品工业上主要应用干燥,杀菌与烤制上,烤制时适用()

      A . 香肠
      B . 饼干
      C . 蛋糕
      D . 肉、鱼
      E . 面包

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