主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：西式面点师理论（初级）
题目：
单选
“成本系数法”计算加工后原料成本，只适用于（）相同的原料。
A . A、出材率
B . B、损耗率
C . C、毛料重量
D . D、损耗重量
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
正常肌肉在完全松弛时的肌电图表现是（）
细菌繁殖数与死亡数大致平衡的阶段（）。
在条件不够或时间太紧时，高度危险物品用高水平消毒即可使用。
影响酸一岩复相反应速度的因素有哪些？
武松在征讨谁的时候，被包道乙暗算失去了左臂？
肿瘤发生的主要机制是（）。
李劼人的《死水微澜》的女主人公是（）。
从经济法主体行为对象作出分类，可以分为()。
影响反渗透摸稳定性的因素有哪些？
本周蛋白尿最好的确证试验是（）