焖与煨相比，焖菜的汤汁比煨菜（），焖制的时间也比煨菜（）一些_中餐烹饪技术、烹调工艺_全学科试题题库

当前学科：中餐烹饪技术、烹调工艺

题目：单选
焖与煨相比，焖菜的汤汁比煨菜（），焖制的时间也比煨菜（）一些
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