消毒是用物理或化学方法破坏、钝化或除去有害微生物的操作，消毒不能完全杀死细菌芽胞。_食品安全知识竞赛_全学科试题题库

当前学科：食品安全知识竞赛

题目：判断题
消毒是用物理或化学方法破坏、钝化或除去有害微生物的操作，消毒不能完全杀死细菌芽胞。
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