当前学科:专业实践能力(综合练习)
  • 题目: 单选
    关于沙门菌检验,错误的是()。

      A . 经加工的食品均应经过前增菌
      B . 未经加工的食品不必经过前增菌
      C . 前增菌培养基为缓冲蛋白胨水
      D . 增菌培养基为氯化镁孔雀绿增菌液
      E . 分离培养基为麦康凯培养基

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