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当前学科:食物营养
题目:
单选
鱼类食品具有一定的预防动脉粥样硬化和冠心病的作用,这是因为鱼类食品中含有()
A . 优质蛋白质
B . 较多的钙
C . 较多的多不饱和脂肪酸
D . 丰富的铁
E . 维生素A和D
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