主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：品酒师考试
题目：
填空题
涩味本不能成为味觉，它是某些物质刺激舌头的粘膜而产生（）的一种反应。
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
对食管腐蚀伤的描述，错误的是（）
环境保护的第一责任人是（）。
鞍上池内结构由前向后依次为（）
当培训与开发的对象是（ ）时，培训与开发的重点是提升管理知识与技能、相关专业知识，以及人际关系处理等实务技巧。
新鲜的果蔬的冷藏温度范围常控制在（），原因是抑制酶的活动和呼吸作用，延缓储备物质的分解，任何冰点相近的食品，当以不同冻结速度降至冻藏温度时，它们的（）应相同，食品冻结过程中（）速度和（）速度决定了冻结食品内溶质几何分布的程度。冻肉的食用品质常受着（）条件贮藏和（）等条件的影响。
试述链条报废标准？
在牛乳蛋白质中，对热不稳定即在煮沸的条件下，会沉淀凝固分离出来的蛋白质是（）
某新生儿，出生10天后出现黄疸、全身瘀点状皮疹，小腿伸直困难，肝、脾肋下2cm，考虑先天性巨细胞病毒感染。下列指标可协助诊断新生儿先天性CNV感染的是（）
ETS是指（）
羊水量在300ml以下称羊水过少；羊水量在800ml以上为羊水过多。