当前学科:果蔬贮运与加工
  • 题目: 单选
    猕猴桃贮藏过程中,因受冷害而使果实变软,涩味较重,不能正常成熟,受冷害的温度是:()

      A . A、2-5℃
      B . B、0℃
      C . C、小于-2℃

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