蒜具有较强的杀菌作用、降血压作用和（）作用。_厨师考试_全学科试题题库

当前学科：厨师考试

题目：填空题
蒜具有较强的杀菌作用、降血压作用和（）作用。
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伪顶一般由什么组成，厚度在0.5m以下？

对肾脏毒性较大的抗结核药是下列中的（）

保险标的发生部分损失的，在保险人赔偿之日起（）日内，投保人可以解除合同；除合同另有约定外，保险人也可以解除合同，但应当提前十五日通知投保人。

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材料市场调查目的在于收集市场信息，了解市场动态，把握市场现状和发展趋势，估计目前的市场及预测未来的市场，为决策通过科学依据。材料市场调查的对象一般为用户、零售商和批发商，因为供应商太多，一般应对信誉度高、执行合同能力强的供应商进行重点调查。建筑材料市场调研工作的基本过程包括：明确调查目标、设计调查方案、制定调查工作计划、组织实地调查、调查资料的整理和分析、撰写调查报告。请结合材料员的实际工作回答。（）调查方法能够控制调查对象，调查信息充分且应用灵活，但是调查周期长费用高，调查对象人员受到调查的心理暗示影响，存在不够客观的可能性。

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