《物业服务收费管理办法》规定，酬金制是指在预收的物业服务资金中按约定比例或者约定数额提取酬金支付给物业服务企业，其余全部用于物业服务合同约定的支出，结余或者不足均由（）享有或者承担的物业服务计费方式。