当前学科:厨师考试
  • 题目: 单选
    制作抻拉面的面粉与水的比例约为()。

      A . 1:0.1~1:0.15
      B . 1:0.3~1:0.35
      C . 1:0.5~1:0.6
      D . 1:0.8~1:0.9

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