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当前学科:营养配餐员
题目:
单选
在评定一种蛋白质营养价值的实际工作中,只采用赖氨酸、蛋氨酸或色氨酸的含量来比较,因为这三种氨基酸在普通食物或膳食中,是主要的()。
A . A、必需氨基酸
B . B、完全氨基酸
C . C、优质氨基酸
D . D、限制氨基酸
答案:
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