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当前学科：乳制品工艺学
题目：
名词解释
常见的异常乳可分为异常：（）、（）、（）和（）。
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在起重作业中，哪项不属于滑轮经常发生的故障（）。
某审计师所准备的工作底稿包括员工姓名和身份证号码清单一份以及以下陈述：“选择了40名员工个人档案的统计抽样样本，以核实这些档案包含公司501号政策（已附政策复印件）所要求的所有文件，未注意到任何例外情形。”审计师没有在上述工作底稿上放置任何审计证符号。以下哪种改动能在最大程度上改善审计师的工作底稿（）？
清算、交割、交收中的禁止行为包括（ ）。
通常断层水所造成的水害事故危害较小，但当同地表水、强含水层水力联系较好时，往往会造成淹没井事故
《世说新语》属于
装盛原油及重质油品罐车弹性变形较轻，其弹性变形引起平均计量误差可按（）估算.
在投资中心的主要考核指标中，能够全面反映该责任中心投入产出的关系，避免本位主义发生，并使个别投资中心的利益与整个企业的利益统一起来的指标是（）
IP业务中，（）情况定义为特别重大事故。
透光孔主要用于油罐（）时的采光和通风。
（）学习是学员之间互相学习的重要方式