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当前学科：理化检验技术
题目：
单选
冰淇淋成品的脂肪称样量：保证最终抽提的脂肪为（）克，空白检验时直接采用10ml水替代样品。
A . A、0.10-0.4
B . B、0.3～0.6
C . C、0.7-1.0
D . D、1.5-1.8
答案：
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