当前学科:生物化学
  • 题目: 单选
    一种蛋白质的营养价值高低主要决定于()。

      A . 是否好吃可口
      B . 来源是否丰富
      C . 所含必需氨基酸的种类是否完全和相对数量的多少
      D . 市场价格的贵贱

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