菜肴餐具选用原则是：依据菜肴的档次、菜肴的类别、（）、菜肴色泽定餐具。_初级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：初级中式烹调师

题目：单选
菜肴餐具选用原则是：依据菜肴的档次、菜肴的类别、（）、菜肴色泽定餐具。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

一些地方政府为求快速发展，快出政绩，不顾地方财力，不惜突破预算，大肆举债，大上项目，表面风光，暗藏风险，此种现象正是（）的生动写照。

患者，男，33岁，体重80kg，因车祸外伤致双下肢、右上肢骨折。在气管插管静－吸复合全麻下骨折内固定术。麻醉诱导前BP120／75mmHg。手术结束患者对气管导管不能耐受，此时患者神志尚不清楚，无意识抬头超过10秒，双上肢很有力，数人帮助固定在手术床上；潮气量700ml，频率18次／分；BP140／85mmHg，心率92次／分，SaO299％，气管导管在患者挣扎情况下拔出。手术4小时共输液3500ml，（其中胶体液1000ml），尿量500ml。拔出气管导管后，患者安静入睡，普通吸氧面罩8L／min吸氧，但3分钟后患者的SaO2迅速下降到82％。麻醉医师立刻开放气道面罩正压通气，发现气道难以打开，无法进行有效气体交换。双肺听诊无呼吸音。提示：该患者在其他气道开放技术效果不佳的情况下进行气管插管，但气管插管完成后患者的心率从90次／分逐渐下降到54次／分、34次／分、23次／分，SaO2也从92％下降到78％、50％。血压不详。此时从静脉快速注入肾上腺素1．5mg。注药后，患者的心率和血压迅速回升，但气管导管内涌出粉红色泡沫样液体，量较多。考虑为急性肺水肿。提问：该患者的急性肺水肿最可能属于（）

我国规定输血相关传染病检测试剂盒进入市场必须（）。

在MR上下列哪种肿瘤看不见化学位移伪影（）

人格是一个人整体的心理面貌的总和，那么人格的结构包括（）。

有效焦点是2.5mm×2.5mm，则实际焦点是（）。

仅需要报警，不需要联动自动消防设备的保护对象宜采用（）报警系统。

个人综合消费贷款期限一般为1年（含1年），最长不超过3年。

110kV**线有两个更换绝缘子的工作计划，第一个工作计划的开始和结束时间为2012年10月10日至2012年10月13日，第二个工作计划的开始和结束时间为2012年10月14日至2012年10月15日，以上两个工作计划在PMS系统中使用计划合并功能后，对于合并后的计划以下说法正确的是（）

8086微机系统的RAM存储单元中，从0000H：002CH开始依次存放23H，0FFH，00H，和0F0H四个字节，该向量对应的中断号是（）。