当前学科:葡萄酒品酒师
  • 题目: 判断题
    比较而言,美国橡木的糅花单宁酚是法国橡木的2.5倍,而法国橡木有更多橡木香气和味道,因为法国橡木的非单宁酚含量高,大约是21%。

      A . 正确
      B . 错误

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