A . 一种真菌B . 在无氧条件下，只能利用Glucose、麦芽糖、蔗糖、乳糖、半乳糖和棉子糖C . 在有氧条件下，可以利用糖、醇、醛和各种有机酸作为C源D . 不同属和种的酵母利用各种底物的能力一样
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