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当前学科：烘焙工考试
题目：
单选
刀具切割时经常使用（），模具切割可用压制模具，有圆边和菊花花边二种。
A . A、滚刀或抹刀
B . B、抹刀或锯刀
C . C、花滚刀或刮刀
D . D、锯刀或花滚刀
答案：
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