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当前学科:临床营养学
题目:
多选题
3 食品强化的基本意思包括
A. D 采取强力措施保证原有营养素不变
B. B 在食品中补充加工制作过程中的一些营养素的流失
C. A 在食品中添加营养素,弥补食物的先天缺陷
D. C 在食品中改变营养素
答案:
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