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当前学科：食品添加剂
题目：
单选
有关红曲色素不正确的是（）。
A . A、微生物色素
B . B、醌类衍生物
C . C、含有6种理化性质不同的成分
D . D、对pH稳定，耐光和热性强
答案：
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