全羊席用料限制极严，仍是“千个师傅一个法”，形成定规。_中式烹调师技师_全学科试题题库

当前学科：中式烹调师技师

题目：判断题
全羊席用料限制极严，仍是“千个师傅一个法”，形成定规。
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以下不是个体个性决定因素的是()。

患者男性，60岁。高热，咳嗽，口腔溃疡1周，体温39．2℃，下肢皮肤有大片瘀斑，血红蛋白90g／L，白细胞13×109／L，中性粒细胞0．86，淋巴细胞0．21，未见幼稚细胞，PLT35×109／L，凝血酶原时间18秒（对照12秒），血浆鱼精蛋白副凝固试验阳性。患者最可能的诊断是（）。

LY11是一种（）。

使用无菌持物钳，下列哪项是不正确的（）。

下列关于食管癌早期表现的叙述错误的是（）。

前置前驱汽车的发动机是（）。

下列哪种疾病是咯血最常见的病因（）。

某工程分项的分部分项工程费为400万元。其中，定额人工费为100万元，措施项目费为分部分项工程费的5%，其他项目费为15万元，企业管理费费率为30%，利润率为5%，规费费率为8%，综合计税系数为3.41%。则该工程的招标控制价为（）万元。

女性34岁，近两个月头痛、头昏和走路不稳，易向左侧倾斜。查体：眼球向左注视时出现粗大震颤，左指鼻试验、跟膝胫试验不准，左手轮替运动差，误指试验偏向左侧。此病人病变可能在（）

气滞血瘀型痛经的特点是（）