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当前学科:百科知识竞赛
题目:
单选题
以就地取材,选料严谨,巧妙用火,功夫独特,擅长烧炖,浓淡适宜,讲究食补,以食补身,注重文化,底蕴深厚的特点著称的是()。
A
闽菜
B
湘菜
C
浙菜
D
徽菜
答案:
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