按采收的季节来分，5～7月采收的姜为子姜，9～10月采收的为老姜，其口味.用途有别。_高级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：高级中式烹调师

题目：判断题
按采收的季节来分，5～7月采收的姜为子姜，9～10月采收的为老姜，其口味.用途有别。
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