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当前学科:厨师考试
题目:
单选
调制鱼茸胶时,投料的次序是()。
A . 先加盐后加水
B . 先加水后加盐
C . 盐、水同时加入
D . 先加盐再加水,最后再加盐
答案:
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吴清源,著名围棋大师,出生于中国福建福州,14岁东渡日本,开始其职业棋手生涯。从1939年至1956年,围棋界进入了绝对的“吴清源时代”。吴清源在下棋前总要通读一遍《道德经》,其中“无为,无我,无欲,居下,清虚,自然”的思想使吴清源排除了贪胜之心带来的干扰,心境澄明,发挥出最好的水准。吴清源晚年又将精力放在了提携后进、促进围棋国际化和中国围棋的发展上。吴清源去世后,聂卫平曾回忆说:“有一年我在日本,与沈君山神侃桥牌,一边的吴清源先生听到后,主动走过来很认真地对我说:‘搏二兔,不得一兔’。我听后如醍醐灌顶,大受震动,这句话对我影响很大。” 结合材料,运用文化传承和中华文化的知识,说明吴清源的辉煌成就是如何取得的。 结合材料,运用对立统一的观点分析“搏二兔,不得一兔”的价值选择的正确性。 结合个人生活实际,就践行中华优秀传统文化提两条具体做法。
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