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当前学科：高级中式烹调师
题目：
单选
根据厨房技术具有模糊性、经验性的特点，厨房的技术指导主要是要求操作人员的（）。
A . 技术提高
B . 翻锅正确
C . 动作敏捷
D . 操作规范
答案：
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