常见的厨房布局类型有（）。_餐饮管理_全学科试题题库

当前学科：餐饮管理

题目：多选题
常见的厨房布局类型有（）。
- A. A直线型布局
- B. B 相背型布局
- C. D U型布局
- D. C L型布局
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

下列属于长期资本的是（）。

以（1）p∨q∨﹁r、（2）（p∨q）→（s∧﹁q）、（3）r为前提推出结论p∧r，所用的推理形式有（）。

采用DJ6型光学经纬仪测回法观测水平角，一测回角值限差为（）。

什么叫起动基本阻力？试述其产生的原因？

接力器基础安装，如水轮机转轮直径4200mm，其与机组坐标基准线平行度允许偏差为（）mm。

电压一定，电流通过金属导体，其电功与（）成反比。

什么是脉搏短绌?试述其发生机制和临床意义。

第五套人民币2005年版20元纸币与l999年版20元纸币相比，调整的公众防伪特征有哪些（）。

设置船型意义在于（）。

抑制蛋白质合成的起始阶段，使核蛋白体分解，抑制有丝分裂的抗恶性肿瘤药是（）。