主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:烘焙工考试
题目:
单选
使用机械分块时,发酵面团要()一些为宜,以减少机械分块造成的损害。
A . A、嫩
B . B、老
C . C、硬
D . D、韧
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
反洗钱内部控制的检查、评价部门应当也是内部控制制度的制定和执行部门。
纤维素焊条约皮中含有()以上的有机物。
教师的()水平和结构决定着教学效率反思的深刻性。
具备应有的文化知识是教师之为建设的基本要求,也是良好精神形象的基本内容。()
在FoxPro中执行LIST命令,要想在屏幕和打印机上同时输出,应使用命令()。
根据《电力生产事故调查暂行规定》,电力生产区域是指与电力生产有关的运行、检修维护、施工安装、试验、修配场所,以及生产仓库、汽车库、线路及电力通信设施的走廊等。
根据骨骼、皮肤、皮下结缔组织、肌肉和内脏的发育情况,把动物体质分为以下五种混合类型:细致紧凑型最适宜于专门化的乳用及乘骑用家畜。细致疏松型最宜于专门化的脂用或肉用家畜。粗糙紧凑型最宜于役用家畜。粗糙疏松型不适宜于任何生产用途。结实型是最理想的一种体质,最宜于作()。
静电的特性为()
酮康唑()
内存分析数据量比BI分析数据量大。()