当前学科:啤酒工艺学
  • 题目: 单选
    构成啤酒酵母细胞蛋白质和核酸的主要元素,细胞质的主要组成成分,酵母发育必需的营养物质是()

      A . A、氢
      B . B、碳
      C . C、水
      D . D、氮

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