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当前学科：初级面点工
题目：
填空题
大虾制肉时需去壳挑去（）。
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医师在进行实验性临床医疗时，应充分保障（）的知情同意权。
患者，女性，32岁，软腭起水疱2天，有反复起疱史1个月余。检查：右软腭黏膜见两个透明绿豆大小水疱，邻近黏膜有小面积糜烂，两颊黏膜有白色环状条纹。无系统性疾病。诊断可能是（）。
下列关于邮政代理营业机构“服务环境规范”的说法，错误的是（）。
手动单梁起重机的最大起重量为（）。
下丘脑的结构中不包括（）
有（）的熟食不准存入熟食库。
营业员办理业务时，应做到四个有声：（）
论述香料烟控制因素对烟叶质量的影响。
丁老师与甲保险公司的保险代理人乙签订了一份人身保险合同，下列有关该合同的说法不正确的是：（）
K线分析是什么。