主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:初级中式烹调师
题目:
单选
在烹制前原料造型基本工艺中,香麻鱼青脯的做法是将鱼青挤成月()重的大丸子,放在净白芝麻上,沾上芝麻,再压成扁圆形。
A . 10克
B . 15克
C . 20克
D . 25克
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
平常所说的青蛙是指()。
肺淤血
()主要用于一个二氧化碳供应源供给两个以上的保护区域的装置上,作为某一保护区发生火灾时,能选定方向释放灭火剂。
下列犯罪属于洗钱罪的上游犯罪的是()。
选择混合床离子交换树脂的原则,可以不考虑树脂的机械强度
出现宫缩乏力,行人工破膜加速产程进展适用于()
李某,女,37岁,右乳房肿块1年。答题要求:病史采集题要求根据简要病史口述应如何采集病史。
思维是属于心理活动的()
我国是一个缺水的国家,人均水资源仅为世界人均量的()。
最高库存量=()。