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当前学科：初级面点工
题目：
填空题
每百克大豆中的脂肪含量约为（）。
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粉尘中的游离二氧化硅的含量，每6个月测定1次，变更工作地点时要测定（）次。
发出查询第三个工作日仍未收到查复的，（），并联系其上级行督促查办。
列管换热器中设置补偿圈的目的主要是便于换热器的清洗和强化传热。
《货车安全防范系统预报信息确认情况记录簿》保存期为（）。
当投资企业直接或通过子公司间接拥有被投资单位（）以上但低于50%的表决权股份时，一般认为对被投资单位具有重大影响。
按计划的性质分类，可分为()。
基金销售机构应当建立基金投资人调查制度，对基金投资人的风险承受能力进行调查和评价，应当至少了解到基金投资人的（）短期风险承受水平、长期风险承受水平等。
说话快慢属于语音四要素中的音长。
关于轮舱易损接头的说法正确的是（）。
相邻的两座高层建筑，当相邻较高一面外墙耐火极限不低于2.00ｈ，墙上开口部位设有甲级防火门、窗或防火卷帘时，其防火间距可适当减小，但不宜小于ｍ。