A . 脂肪的热卡密度是9kcal/gB . 葡萄糖的热卡密度是4kcal/gC . 蛋白质的热卡密度是4kcal/gD . 6.25g氮含1g蛋白质E . 重症患者热氮比应降至100～150kcal：1g氮
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