当前学科:中医临床三基(药师)
  • 题目: 多选题
    关于炒法叙述正确的是()

      A分清炒和加辅料炒

      B清炒包括炒黄、炒焦、炒炭

      C炒黄多用文火、炒焦多用中火、炒炭多用武火

      D加辅料炒多用中、武火

      E炒制火候是指药物炮制方法和程度

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