当前学科:餐饮服务与管理
  • 题目: 未知类型

      关于粤菜,以下说法正确的是______。

        A.用料广博  B.烹调吸收西菜方法

        C.有所谓五滋、六味之别  D.讲究制汤,有特辣汤、特酸汤之分

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