当前学科:西式面点师理论(高级)
  • 题目: 单选
    ()组织应紧密细腻,符合产品卫生标准。

      A . A、巧克力类
      B . B、鲜果类馅料
      C . C、干果类馅料
      D . D、奶油类馅料

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