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当前学科：食品生物技术
题目：
填空题
烟熏成分中，酚类物质和（）是与烟熏风味最相关的两类化合物。
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眩晕动则加剧，劳累即发，面色苍白，神疲乏力，倦怠懒言，唇甲不华，发色不泽，心悸少寐，纳呆腹胀，舌淡，苔薄白，脉细弱，宜选用（）
国家标准所采用的各往复式切割器都符合S=t=t0=76.2mm（）.
某实行监理的工程，实施过程中发生下列事件。事件1：建设单位于2012年11月底向中标的监理单位发出监理中标通知书，监理中标价为280万元；建设单位与监理单位协商后，于2013年1月10日签订了委托监理合同。监理合同约定：合同价为260万元；因非监理单位原因导致监理服务期延长，每延长一个月增加监理费8万元；监理服务自合同签订之日起，服务期26个月。建设单位通过招标确定了施工单位，并与施工单位签订了施工承包合同，合同约定：开工日期为2013年2月10曰，施工总工期为24个月。事件2：由于吊装作业危险性较大，施工项目部编制了专项施工方案，并送现场监理员签收。吊装作业前，起重机司机使用风速仪检测到风力过大，拒绝进行吊装作业。施工项目经理便安排另一名起重机司机进行吊装作业，监理员发现后立即向专业监理工程师汇报，该专业监理工程师回答说：“这是施工单位内部的事情”。事件3：监理责将施工项目部编制的专项施工方案交给总监理工程师后，发现现场吊装作业起重机发生故障。为了不影响进度，施工项目经理调来另一台起重机，该起重机比施工方案确定的起重机吨位稍小，但经安全检测可以使用。监理员立即将此事向总监理工程师汇报，总监理工程师以专项施工方案未经审查批准就实施为由，签发了停止吊装作业的指令。施工项目经理签收工程暂停令后，仍要求施工人员继续进行吊装。总监理工程师报告了建设单位，建设单位负责人称工期紧迫，要求总监理工程师收回吊装作业暂停令。事件4：由于施工单位的原因，施工总工期延误5个月，监理服务期达30个月。监理单位要求建设单位增加监理费32万元，而建设单位认为监理服务斯延长是施工单位造成的，监理单位对此负有责任，不同意增加监理费。
船员用的救生衣应按船员定额的（）配备。
生物样品定量分析方法的验证中，对定量下限（LLOQ）的要求是（）
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煤气具有的三大危害特性是（）。
厕所要保持清洁、干燥，无臭味、无污垢。
欲从多路输入数据中选取一路输出时，应采用()；欲比较两个二进制数数值大小关系时，应采用()。A.数据选择器B.数值比较器C.加法器D.触发器
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