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当前学科：豆制品加工考试
题目：
问答题
酱油生产中应该怎样选择菌种？
答案：
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在多轴应力状态下，钢材强度的计算标准为()。
经过靖康之难，北宋灭亡，南宋建立，终于实现了文化中心的南移。这种南移在几个方面有着十分突出的表现，它们是：学术中心南移、政治人物南人化、（）。
腕关节中立位为手与前臂成直线手掌向下，背伸（）为正常活动度：
腰椎间盘突出症常见于（）
彝族的《阿诗玛》属于下列哪种类型？（）
假定我们对一个由股价的500次连续的日运动构成的样本来进行统计以寻找股价变化的规律。下面有关此方法的说法错误的是（）。
以下关于处理流程图的描述错误的是（）。
地面气象记录月报表的格式，按观测方式和台站类别分为（）方式、（）方式、（）三种。
女性，25岁，3年来头部持续性胀痛，头部有紧箍感和重压感，每于心情抑郁时加重.神经系统检查未见异常。离CT检查未见异常（）。
非物质文化遗产代表性项目的表性传承人应当符合下列哪些条件？（）