食品在干燥时发生的物理变化包括干缩、（）、表面硬化、多孔性形成、出现热塑性。_果蔬加工工艺学_全学科试题题库

当前学科：果蔬加工工艺学

题目：填空题
食品在干燥时发生的物理变化包括干缩、（）、表面硬化、多孔性形成、出现热塑性。
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下列各项，属于太阴病证临床表现的是（）.

某化工项目，设计的年产量为10万吨，预计单位产品售价为500元吨(已扣除销售税金及附加、增值税)，正常生产年份单位产品变动成本为300元吨，年产量盈亏平衡点为5万吨。若单位产品变动成本上升为340元吨，其他数值保持不变，则生产能力利用率的盈亏平衡点为()。

“覆竹为屋，编竹为垣”，这是古人对（）居住生活的描述。

航空法发展的活跃时期开始于：（）

双流Beamforming技术特点（）

有下列情况（）之一时，可燃油油浸式变压器室的门应为甲级防火门。

采用调查打分法获取风险影响评价值，应有评定专家数、风险等级值和()参数。

在问卷设计中，对于问题与答案设计的说法正确的是（）

SABA表示（）。

初始清单法中，对于大型复杂工程的单位工程应分别从（）进行分解。