当前学科:初级中式烹调师
  • 题目: 单选
    冷菜装盘要求,原料禁止使用()的液体浸泡保鲜。

      A . A、有毒或不清洁
      B . B、保鲜剂
      C . C、凉开水
      D . D、有毒液体

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