冷菜装盘要求，原料禁止使用（）的液体浸泡保鲜。_初级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：初级中式烹调师

题目：单选
冷菜装盘要求，原料禁止使用（）的液体浸泡保鲜。
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非阵发性房室交界区性心动过速最常见的病因是（）。

在双效溴化锂吸收式制冷机组中，高压发生器内处于真空状态。

洗消站应当设立在()交界处。

尿液检查一般概念中，“多见于青少年，尿蛋白定性试验多不超过（+），定量检查多为轻度”属于（）

电源开关应安装在（）材料的基座上。

如发现运行中的水泵震动超过允许值，应（）。

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下列关于建设方案设计的表述，正确定的（　）

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