当温度为0.01℃，压力为（）Pa时，纯水处于固、液、气三相平衡。_食品工程原理_全学科试题题库

当前学科：食品工程原理

题目：单选
当温度为0.01℃，压力为（）Pa时，纯水处于固、液、气三相平衡。
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