当前学科:烘焙工考试
  • 题目: 单选
    要烤出一个组织细致的蒸烤布丁,烤炉温度宜选用()

      A . 100℃、上火大、下火小
      B . 100℃、上火小、下火大
      C . 170℃、上火小、下火大
      D . 250℃、上火大、下火小

    答案: <查看本题扣1积分>

    查看答案

    答案不对?请尝试站内搜索