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当前学科：中国饮食文化
题目：
问答题
简述烹饪原料选择的方法。
答案：
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营业网点营业终了必须实行净所制度，集体离开网点，严禁任何人员借故在网点内滞留。因特殊情况需要加班时，必须报管辖行批准。严禁单人加班。
负债类账户的余额反映的情况是()。
银行信贷证明客户拟投标项目须为（）的重点项目。
稳态
室内传播环境与室外微蜂窝、宏蜂窝不同。因此在进行覆盖预测时应采用（）。
阀门填料压盖压紧时，应留有压紧的余隙量，DN100以内的阀门为（）㎜。
下列牌号中（）是防锈铝合金。
钢材经奥氏体化后，以大于临界冷却速度快速冷却，（）转变为马氏体的操作工艺称为淬火。
被许可人的违法活动包括（）
内衬纸应防潮防湿性能良好，以防止卷烟霉变和卷烟香气的损失，且质地应柔软、易折叠而（）。