当前学科:初级面点工
  • 题目: 单选
    温水面调制工艺,温水面是用温水()与面粉调制的面坯。

      A . A.10-20℃
      B . B.30-40℃
      C . C.50-60℃
      D . D.70-80℃

    答案: <查看本题扣1积分>

    查看答案

    答案不对?请尝试站内搜索