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当前学科：粮油工程
题目：
单选
根据碾米机的工作原理不同，在碾米室内糙米所受到的碾白作用形式不同。一般采用碾削式碾白的碾米机常常被称之为（）。
A . A、速度式碾米机
B . B、压力式碾米机
C . C、混合式碾米机
答案：
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