素白汤色泽乳白，清香鲜醇，一般选用（）为原料。_中级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：中级中式烹调师

题目：单选
素白汤色泽乳白，清香鲜醇，一般选用（）为原料。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

最早提出科学的管理方法的是美国管理学家泰罗。（）

建设工程申请占用或者征用林地的，应提交下列材料：（）。

腺垂体功能减退症最常见的原因是（）

常用的护坡材料有（）、（）、（）等。

马钱子胚乳加1%钒酸铵硫酸溶液1滴，胚乳即显紫色，此反应检查的是（）

柠檬酸、酒石酸、琥珀酸都可以用（）法测定。

一般来说，设计使用年限长，设计基准期可能短一些;设计使用年限短，设计基准期可能长一些。()

孔子是在楚国闻《韶》乐。

监察机关依法对（）及其公务员和国家行政机关任命的其他人员实施监察。

重大设计变更文件，应由项目法人按原报审程序报（）审批。