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当前学科：果蔬加工工艺学
题目：
单选
制作糖水罐头时需要配置糖水溶液，要配置20%的糖水溶液100kg，正确的选择是（）
A . 糖量：水量=80：20
B . 糖量：水量=20：100
C . 糖量：水量=20：80
答案：
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