主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：烘焙工考试
题目：
判断题
面糊类蛋糕配方内油脂含量太多，则表面颜色较深。
A . 正确
B . 错误
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
在（）下，中国的城市通过公费医疗和劳保医疗，农村通过合作医疗等医疗制度保障公众的基本医疗。
下列恶性瘤属于T细胞型淋巴瘤的是（）。
风温的发病，与哪些因素有关？（）
酸碱滴定（）在通风柜内进行
试以《神曲》为例，谈谈但丁作为“中世纪最后一位诗人、同时又是新时代第一位诗人”的特点。
触电者如意识丧失，应在（）内，用看、听、试的方法判定伤员呼吸心跳情况。
“师夷长技以制夷”的主张是谁提出（）
本菲尔特法是（）的脱碳工艺。
游标卡尺可用于测量工件的（）。
对于计数资料的处理方法，下列哪一项是不可能的