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当前学科：高级中式烹调师
题目：
单选
凉菜拼摆的操作关键是（）与设计。
A . 选料
B . 切配
C . 盛具
D . 色彩
答案：
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关于未分化肉瘤，叙述正确的有（）。
装配图的（）注明了机器或部件的名称、比例、图号及绘图者和校对者的姓名及日期。
调整HanauH型架时，正确的操作为()
商业银行的资产业务是指其运用资金的业务。对商业银行来说，其资产一般包括现金信贷和投资。其中商业银行的现金资产主要包括（ ）。
塑性变形若以孪晶方式产生，则在晶体内原子间一定发生的是（）
绿卡通卡副卡客户承担副卡交易产生的法律责任，副卡交易产生的资产归属于绿卡通卡客户。
所有强化金属的手段，都在提高强度的同时降低了韧性()。
下列有关双务合同抗辩权的陈述，正确的是（）。
为预防新生儿着凉，应实行“蜡烛包”包襄婴儿。
对于固态排渣炉，当燃料折算水分增大时，炉膛出口烟温（），排烟热损失增大。